肉饼

肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中倒入开水，搅开；

2. 第2步.

   揉成光滑的面团，保鲜袋装好放冷藏室醒３０分钟以上，（我是晚上揉好面团放冰箱备用）

3. 第3步.

   肉切成块

4. 第4步.

   放葱白剁碎

5. 第5步.

   放入酱油

6. 第6步.

   放入椒盐和黑胡椒，拌匀即可。

7. 第7步.

   面团分成四份

8. 第8步.

   象包包子一样，压扁包入肉馅

9. 第9步.

   全部包好后用手压扁

10. 第10步.

    平底锅烧热后倒入少许油，肉饼坯放进去，用木铲不时推动一下肉饼，避免糊了，

11. 第11步.

    变成金黄色后翻面继续煎，锅铲不时推动，至金黄色就好了。

12. 第12步.

    早餐做好了