自己做的卖相一般 后面碎成一块块了 味道蛮好的 早晨起来做也简单 或者晚饭不想吃别的
把鸡蛋打入米饭中 搅匀
按个人口味可以切一些蔬菜丝进去，如胡罗卜 甘蓝菜 或者青菜
我这次没加蔬菜 加的香肠 切成条状 放入米饭中和鸡蛋搅匀 少放一些盐
放油在锅中 七成热左右 把碗中的饭倒入锅中 摊成饼状 两面都煎一下 大概每面煎五六分钟 个人口味吧 喜欢硬脆带点米饭焦黄的就煎久久一点
