水煮面

水煮面的做法
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水煮面的做法说明

2014年3月26日-星期三 天气:26度。
今天天气特别闷热,胃口不太好,对于吃饭呢 没兴趣,于是呢我选择了吃水煮面(潮汕口味)。

水煮面的食材和调料

苗条
西洋菜
油 盐

水煮面的做法步骤

  1. 第1步.水煮面的做法步骤 第1步

    先将西洋菜洗净泡下水捞起(有时间的话我都喜欢洗完菜将菜泡一会水)

  2. 第2步.水煮面的做法步骤 第2步

    把肉饼切片再切成一小条一小条~~

  3. 第3步.水煮面的做法步骤 第3步

    剁蒜蓉,准备一个碗将下酱油 鸡精 盐 水 后搅拌

  4. 第4步.水煮面的做法步骤 第4步

    锅里下油小火热蒜蓉3分钟后将调料倒入煮熟端起

  5. 第5步.水煮面的做法步骤 第5步

    我买的时候这种面,我比较喜欢吃的也是这种面,它叫“水面”

  6. 第6步.水煮面的做法步骤 第6步

    锅里烧开水后下面煮至软方可捞起放碗里

  7. 第7步.

    将西洋菜用水煮熟后连菜汤一起夹放到面碗里

  8. 第8步.水煮面的做法步骤 第8步

    肉饼用油炸(这里不需要炸太久会上火的,因为它本身就是说熟的只需要把它热了就行)

  9. 第9步.水煮面的做法步骤 第9步

    最后将肉饼调料分别放至面碗里搅拌一下就OK了!

小贴士

1、这种面条不易松软,需煮至久一点

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