鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   将两只鸡蛋与面粉混合，拌匀

2. 第2步.

   加入白糖、凉水继续拌匀，使和好对面糊处于较稀但不清的流质状态

3. 第3步.

   平底锅热油，倒入活好的面糊铺平锅底

4. 第4步.

   待饼低成型后翻转饼面，待两面金黄即可关火出锅（出锅前可用铲将饼切开）