酸酸甜甜。口感适中。
菠萝切丁。
胡萝卜切丁
芹菜切丁
腊肠切丁
鸡蛋与米饭搅拌在一起。搅拌均匀即可。
加入食用油把蔬菜先入锅炒熟。加少许盐味精调味。装盘。
米饭与蛋下锅翻炒。至金黄色。蛋汁完全收干。加少许盐。
加入菠萝与先前炒好的蔬菜。翻炒均匀。
最后用菠萝壳与胡萝卜做点缀。色香味聚全的菠萝炒饭就完成了。
不要放太多油。少许盐。菠萝要等其它的菜都熟了之后放入。