简单易做的家常菜,尤其适合多人聚餐,而且非常好吃~
胡萝卜、土豆切丁放入锅中煮熟。
小麦粉加水搅拌均匀,加入香肠丁,盐,切好的葱,煮熟的胡萝卜丁、土豆丁,拌匀。稠稀程度以用勺子舀起刚好能流出为参考。以上用量以各人胃口为准。
平底锅放油,热至起泡时加入一至两勺拌匀的浆。
煎熟一面后,用木铲反面;反复几次,出锅。
撒上适量酱油。大功告成。
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