这个是马来西亚华裔家喻户晓的汤,材料简单又营养。
排骨用一小匙盐腌5分钟,
葱头去掉外皮洗净切半,和胡椒粒一起放进水里大火煮沸,
其他材料切丁,萝卜加入煮沸的汤内煮至萝卜变软后加入马铃薯、排骨和西红柿换小火煮一个小时。
完成~