糯米素烧卖

糯米素烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前一夜泡好，第二天沥去水备用

2. 第2步.

   香菇和胡萝卜切丁

3. 第3步.

   装碟入沸水锅隔水蒸10min

4. 第4步.

   起锅拨散晾凉待用

5. 第5步.

   锅内倒入油烧热，香菇和胡萝卜下锅中火2min炒香，加盐生抽料酒香油调味

6. 第6步.

   熄火倒入糯米捞匀

7. 第7步.

   舀一勺糯米馅放在馄饨皮上

8. 第8步.

   用虎口掐紧再拨开上面的瓣

9. 第9步.

   放进蒸屉入沸水锅隔水蒸11min

10. 第10步.

    出锅，装盘