小时候，家里老人的早饭，将隔夜的剩饭下锅煮熟，加猪油，盐调味，吃完浑身都暖暖的。我这个是升级版，因为我这里面有肉！
砂锅加水，烧开，下腊肉丁，煮熟
将剩饭用勺子压成小块弄碎，倒进砂锅。水要盖过米饭，不够可再加开水。煮至沸腾，（期间要拿勺子搅动，以免煮糊）加食用油、盐、鸡精调味即可。
味道清淡、咸鲜，非常棒！
