油焖大虾

油焖大虾的做法

39人浏览0人收藏叶难惟

油焖大虾的做法说明

orz依旧是虾控最爱的一道快手菜，这次用的虾个头比较大，满满的都是肉~好星湖哈哈~~用自己种的香菜做点缀成就感好大，o(*￣▽￣*)ゞ

油焖大虾的食材和调料

虾	若干只
葱	一根
番茄酱	少许
白糖	少许
料酒	适量
食盐	少许
耗油	少许
蒜末	用3颗大蒜
植物油	适量
香菜	少许

油焖大虾的做法步骤

第1步.
虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可

第2步.
锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色

第3步.
虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味

第4步.
然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可

第5步.
然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ

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