黄油曲奇

黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   用打蛋器低速打发

3. 第3步.

   打发至颜色变浅 体积膨大

4. 第4步.

   分两次加入糖粉，第一次加入打均匀后再加第二次

5. 第5步.

   分两次加入细砂糖，第一次加入打均匀后再加第二次打匀

6. 第6步.

   分两次加入全蛋液，第一次加入打均匀后再加入第二次打均匀，防止油水分离

7. 第7步.

   放入2克盐，筛入低筋面粉，搅拌均匀

8. 第8步.

   装入裱花袋，选择自己喜欢的裱花嘴，挤出曲奇的造型。烤箱180度预热，约15分钟（烤箱不同温度不同，烤的时候要随时关注烘烤情况）