茶叶蛋の致富经

茶叶蛋の致富经的做法
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茶叶蛋の致富经的食材和调料

鸡蛋6个以下
甘草两根
桂皮一两块
八角两个
红茶包一个
茶叶(我用的福建坦洋功夫 味道很对)一小把
一大勺
三块
红烧酱油酌量
肉骨(可选)一块 用来提味

茶叶蛋の致富经的做法步骤

  1. 第1步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第1步

    调料在此 茶叶我是等水烧开了才放进去的 茶包味道出来得快

  2. 第2步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第2步

    开水泡开香料 与此同时烧白水 煮蛋 八分钟 捞出 放冷水里泡着 不要剝壳

  3. 第3步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第3步

    rt

  4. 第4步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第4步

    我后来还是忍不住敲开了 味道进去得快一些 按照常理应该是煮卤水到一半时间的时候敲开

  5. 第5步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第5步

    卤水下锅煮开 丢进茶叶 如果觉得茶味不够 茶包晚一点再捞出来 浮沫不用管

  6. 第6步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第6步

    茶叶

  7. 第7步.茶叶蛋の致富经的做法步骤 第7步

    鸡蛋丢进去 煮30分钟 觉得颜色味道都够了就可以吃了 如果想要味道更好可以丢一块骨头进卤水提味 不放骨头的卤水可以煮2-3次茶叶蛋

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