香脆美味的蒜芯虾仁土豆丝

香脆美味的蒜芯虾仁土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   过程：将土豆切丝或用搓板切丝；然后过水洗捞起沥干，加调料伴香炸粉，最后放油锅炸捞起备用。将虾仁洗干净沥干加调料伴香炸粉，最油锅炸捞起备用。将红辣椒切丝备用；将蒜芯切断备用。

2. 第2步.

   最后步骤：用蒜仁起油锅，然后倒入蒜芯跟红辣椒丝翻炒，加少量调料，再倒入炸好的土豆丝跟虾仁轻轻翻炒几次可以起锅，最后在上面洒点芝麻。