炒年糕

炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   调辣椒酱。小碗中辣椒酱加入少量白糖和白醋，充分搅拌均匀。待用。

2. 第2步.

   土豆、洋葱、生菜洗净，放一边待用。土豆和洋葱切小块。

3. 第3步.

   锅中导入少量水烧开（等待过程中可以清洗虾仁），导入调好的辣椒酱，放入土豆、洋葱。再次烧开后放入年糕。

4. 第4步.

   汤汁变浓稠放入虾仁，翻炒片刻加入生菜。

5. 第5步.

   放入少量生抽调味。一般我回出国前先试试味道，如果清淡可以再加入少许辣椒酱。

6. 第6步.

   可以出锅啦~~

7. 第7步.

   这是上次做的切片年糕O(∩_∩)O~加了自家熏的一小节香肠，和一颗煮鸡蛋。