蒜苗炒肉片是一道易做而好吃的家常菜，不费工夫，把材料简单地洗洗切切，再一炒…蒜苗带着肉香，肉里带着蒜味，绝了！
把五花肉用放沸水里煮到8成熟，捞上来冲凉水，切片待用.
把蒜苗，葱切段，辣椒切片，待用
开火，往锅里放多一点的油 ，煎炸一下肉片，等肉煎到金黄色放入蒜苗，辣椒，大葱炒.放锅盖焖5分钟.开锅盖后放剁椒，鸡精，盐，老抽炒匀…香喷喷的蒜苗肉片就出来了
