香椿芽炒鸡蛋

香椿芽炒鸡蛋的做法
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香椿芽炒鸡蛋的做法说明

春天来了,吃点新鲜的香椿

香椿芽炒鸡蛋的食材和调料

香椿
鸡蛋
虾皮
香油
食用油

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    香椿去根,洗净,撒少许盐,杀一下水

  2. 第2步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散备用

  3. 第3步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    锅中放油炒鸡蛋,然后倒出备用

  4. 第4步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    锅中放油,放入葱花,虾皮炒出香味后,放香椿,鸡蛋,放一点点盐,几滴香油

小贴士

炒香椿的时候少放一点盐,因为之前杀水的时候已经放了盐,另外虾皮也有盐分

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