可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿用清水洗净，装入容器待用。

2. 第2步.

   姜切片备用。

3. 第3步.

   将鸡腿放入容器中，加入花椒和姜片，倒入生抽和老抽（比例随个人喜好，差不多老抽：生抽=1：4）腌制，腌制时间随意，10分钟或一下午皆可。

4. 第4步.

   起锅热油（油量和平时炒菜差不多即可，不宜过多），油至七成热放入腌制好的鸡腿，用筷子翻几次，随后倒入腌鸡腿的汁水。

5. 第5步.

   加入少许水和几勺白糖（不用放盐喔，酱油腌制已经够咸，所以不用另外放盐），出味之后大火收汁几分钟。

6. 第6步.

   最后盛出鸡腿，淋上汤汁，就能吃了。