新手实验bloomer面包

新手实验bloomer面包的做法
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新手实验bloomer面包的做法说明

保罗教的bloomer

新手实验bloomer面包的食材和调料

高筋粉250g
酵母3g
3g
橄榄油20ml

新手实验bloomer面包的做法步骤

  1. 第1步.

    混合材料

  2. 第2步.

    揉面

  3. 第3步.

    发酵

  4. 第4步.

    整形

  5. 第5步.

    发酵

  6. 第6步.

    烘烤

小贴士

把保罗配方里的盐减少了一半多,更清淡更健康。因为制作步骤在视频里很详细,所有我这里不再重复了。

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