蒜苗青椒炒腊肠

蒜苗青椒炒腊肠的做法
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蒜苗青椒炒腊肠的做法说明

超级简单的家常菜,很适合春天吃

蒜苗青椒炒腊肠的食材和调料

蒜苗15根
青椒2个
腊肠1节

蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤 第1步

    蒜苗清洗干净切5cm长小段,青椒洗净切丝备用

  2. 第2步.蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤 第2步

    腊肠蒸熟后,切薄片

  3. 第3步.

    油热后,先将蒜苗段和青椒丝倒入锅中翻炒3分钟,再将腊肠片倒入,继续翻炒。

  4. 第4步.

    倒一小勺生抽,少许盐和味精,继续翻炒均匀后,加少许开水,盖上锅盖闷煮2分钟,出锅!

小贴士

蒜苗不太容易烂,所以要稍闷一会!

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