玛格丽特初学必看

玛格丽特初学必看的做法步骤

1. 第1步.

   取200克黄油

2. 第2步.

   黄油切丁容易软化（千万不可隔水加热成液态，否则影响味道）和糖粉搅拌，用打蛋器打至完全溶解

3. 第3步.

   搅拌好的糖粉和黄油

4. 第4步.

   低筋面粉和淀粉放在一起（建议用个稍大的盆，方便和面）

5. 第5步.

   蛋黄过筛

6. 第6步.

   用手充分按碎

7. 第7步.

   筛后效果

8. 第8步.

   把黄油糊糊放进面粉里

9. 第9步.

   揉成剂子

10. 第10步.

    搓成小球，大小根据自己来定。大概一烤盘20个

11. 第11步.

    按压

12. 第12步.

    按压

13. 第13步.

    成型，也可以摆在烤盘里按压。

14. 第14步.

    按到有些许裂纹

15. 第15步.

    完成啦（我买的是油布可以反复使用）