盐灼虾

盐灼虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头（仅为吃方便，可不去），挑虾线，洗干净备用。

2. 第2步.

   烧热水，并加入葱段和姜片，和一勺料酒。

3. 第3步.

   水开后放入虾煮3分钟关火，盖锅盖闷一会，即可捞出，摆盘。

4. 第4步.

   调汁开始啦，可根据自己口味适量。