苹果布丁蛋糕

苹果布丁蛋糕的做法
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苹果布丁蛋糕的做法说明

简单易学,有蛋糕的松软也有布丁的Q口感,还有苹果的香甜,很不错呢~

苹果布丁蛋糕的食材和调料

低筋面粉65g
1g
牛奶170g
朗姆酒5ml
细砂糖40g
大个鸡蛋1只
淡奶油150ml
苹果1个
黄油适量涂抹工具

苹果布丁蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀

  2. 第2步.

    在面粉盆中挖出凹槽,并加入打散蛋液

  3. 第3步.

    再慢慢加入牛奶,一边加一边搅拌,直到完全混合均匀

  4. 第4步.

    倒入鲜奶油搅拌均匀,把整体过滤一遍,并在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油

  5. 第5步.

    将面糊倒入涂抹好的模具中,并加入切碎的苹果,放如烤箱中下层,以200°烤25-30分钟即可

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