包菜还是手撕的好吃,虽然少了五花肉片,但是还是很下饭。
包菜撕成片洗干净
锅里下油,倒入包菜炒翻炒几秒钟,加入一勺豆瓣酱、少许生抽、少许白糖,翻炒至包菜变软,加入一碗水,盖上锅盖。
五分钟左右收汁出锅。