昨天剩了一些没用的木耳和胡罗卜 看看家里仅有的猪皮儿 随意炒一炒 补充胶原蛋白
猪皮除毛 洗净 热水加姜 料酒放猪皮去腥 二十分钟至软糯 取出
猪皮切条 ，胡罗卜切条，蒜小条
下油爆香蒜瓣 豆瓣酱炒香
下猪皮 木耳胡罗卜生抽 可焖二分钟入味 伴着热气出锅
