这是一道简单又营养的家常凉拌菜豆皮里不但含有氨基酸还有丰富的蛋白质大人小孩都喜欢吃
豆皮洗净沥干切细丝
大蒜香菜切好备用
锅里放水烧滚把豆腐皮放在水里焯半分钟捞起沥干
把豆腐皮放在盆子里放入所有准备好的调料跟豆皮调匀即可