飘香茶叶蛋

飘香茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋冷水下锅，沸腾后转小火，烧5分钟左右。

2. 第2步.

   茶叶、茴香、香叶各少许。茶叶以红茶适宜，瓜瓜用的是临时找到的铁观音凑活了。

3. 第3步.

   瓜瓜把香料扎成了茶包，嫌麻烦的小伙伴可以直接把香料放进锅里啦！

4. 第4步.

   把第一步煮熟的鸡蛋用勺子或其它工具将蛋壳敲碎，记得要碎的均匀哦！

5. 第5步.

   水开后鸡蛋下锅，加入生抽、盐、糖适量，老抽提色，转小火烧大约1小时。

6. 第6步.

   OK！香喷喷的茶叶蛋就这么搞定啦！