查了好多方子都是黄油做的,自己改用花生油,一样很酥脆。
将花生油、花生酱、糖、蛋液、奶粉搅拌均匀。
面粉、泡打粉、小苏打过筛后与油混合揉成长条,入冰箱冷冻1小时。
取冻后的面团,切成片。入烤箱170度,15分钟。
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