红烧肉饭

红烧肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   热油 小火油温升上来后可以放糖 然后拿炒勺均匀搅拌 直到糖全部融化 金黄色

2. 第2步.

   然后放入切好块的五花肉 大火炒 上糖色  直至每块肉都沾上糖 呈金黄色

3. 第3步.

   上完糖 把肉放入压力锅中加入适量水 一般没过肉块2厘米 然后放入 炖肉料1+2 （生姜切片或小块 葱切段）大火炖 直至压力锅喷气 改小火 慢慢炖20分钟后就可以了。