蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法
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蜜汁鸡翅的做法说明

大爱鸡翅,当然要尝试各种鸡翅的做法~~~

蜜汁鸡翅的食材和调料

鸡翅250克
生抽25克
5克
1瓣
柠檬半个
适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
黄油7克
蜂蜜25克
芝麻适量

蜜汁鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净,用厨房纸巾拭干。

  2. 第2步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第2步

    将鸡翅放到碗中,加入酱油、姜末、蒜蓉和柠檬汁,用手抓匀后放入冰箱冷藏室腌制2小时以上。

  3. 第3步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第3步

    将鸡翅从酱汁中取出放到平盘中,撒上适量盐和黑胡椒粉。

  4. 第4步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第4步

    平底煎锅中放入橄榄油和黄油,中火使黄油融化。

  5. 第5步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第5步

    黄油溶化后加入蜂蜜和鸡翅,煎大约五分钟,期间不断翻面并使鸡翅裹上酱汁。

  6. 第6步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第6步

    继续煎至鸡翅两面焦黄,撒上适量白芝麻即可。

小贴士

1.酱油最好不要用老抽,颜色太重啦~ 生抽就可以啦。
2.如果有蒜粉和姜粉,可以不用姜末和蒜蓉,这样也更加容易入味。
3.鸡翅加入作料后至少要腌制2小时,如果有条件的话可以放入冰箱过夜,第二天再煎。
4.可以鸡翅洗净后用刀划几道,也是为了更加入味啦~

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