五谷馅

五谷馅的做法
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五谷馅的做法说明

有了几次成功的经验,就想研究一些不一样的东西!红豆、绿豆、黑米、大米、小米,这几样东西会擦出怎样的火花呢?材料经过煮制、磨浆、熬煮,最后成为粘粘的五谷馅,做五谷包的陷、面包点心的内陷、或者揉进面里做食物也是可以的吧,下次可以尝试加入更多谷物,燕麦核桃什么的,健康又美味!

五谷馅的食材和调料

红豆
绿豆
小米
大米
黑米上述混合一小碗
一大块

五谷馅的做法步骤

  1. 第1步.五谷馅的做法步骤 第1步

    材料放入锅中,加入大半锅水,煮大约1小时,煮烂

  2. 第2步.五谷馅的做法步骤 第2步

    冷却后全部倒入料理机打碎

  3. 第3步.五谷馅的做法步骤 第3步

    放入锅中熬煮

  4. 第4步.五谷馅的做法步骤 第4步

    熬制的过程中用木铲划圈搅拌,一是加速水分蒸发,而是避免糊底

  5. 第5步.五谷馅的做法步骤 第5步

    大约20分钟后,成为粘粘的米浆,倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏,建议三天内用完

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