我不是很爱吃香椿炒蛋，糊塌塌的，不爱。今年突然对香椿起了兴趣，怎么吃才不会扰了这份兴趣是个问题。正好最近迷上揉披萨底。简单，好吃，是王道。滋味独特，恋恋不忘的做了两次。
将全麦，高筋，橄榄油，盐，糖，水，酵母混合做成披萨面团
将面团摊开，中间用叉子戳洞
将鸡蛋打散，平铺在饼底中间并放上香椿头，撒上芝士
烤箱预热220度烤15分钟
我用的面包机做的披萨面团。如果手揉，记得用温水。
