烤芝士蛋糕

烤芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   六存蛋糕模内部铺好油纸，底部四周用锡纸包好备用，如果是活底锡纸包两层

2. 第2步.

   奶油奶酪隔水加热，加入细砂糖打至软滑

3. 第3步.

   筛入玉米淀粉和香草精

4. 第4步.

   鸡蛋打散，分次加入并搅匀

5. 第5步.

   加入淡奶油搅匀

6. 第6步.

   模具内部四周刷油（黄油或者色拉油）入模，烤箱自带烤盘上放凉水约1厘米，170度1小时（具体温度和时间根据自家烤箱而定，你懂的）

7. 第7步.

   取出放凉即可，冷冻风味更佳