麻汁黄瓜凉面

麻汁黄瓜凉面的做法
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麻汁黄瓜凉面的做法说明

夏天快到了,麻汁黄瓜凉面绝对是一道方便、美味、清爽的面食。

麻汁黄瓜凉面的食材和调料

麻汁
面条
一根黄瓜
2瓣(根据个人喜好增减)
麻油
酱油
一碗凉

麻汁黄瓜凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放些水烧开,放入面条煮

  2. 第2步.

    洗净黄瓜,去头去尾,用刀拍碎切成小块。捣2瓣蒜。

  3. 第3步.

    黄瓜和蒜泥放在一个碗中,加入麻汁、酱油、醋、麻油、盐。

  4. 第4步.

    面条煮好捞出放入盛好凉水的碗中,片刻捞出放入备好的盘中。

  5. 第5步.

    把之前拌好的麻汁黄瓜浇到面条上。

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