韭菜虾仁猪肉饺

韭菜虾仁猪肉饺的做法
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韭菜虾仁猪肉饺的食材和调料

韭菜400g
猪肉(带点肥)1500g
虾仁一饭碗
酱油.耗油..盐适量
精.酒.适量
饺子皮1200g

韭菜虾仁猪肉饺的做法步骤

  1. 第1步.韭菜虾仁猪肉饺的做法步骤 第1步

    准备好用料,虾仁如果不是新鲜的就提前泡好~

  2. 第2步.韭菜虾仁猪肉饺的做法步骤 第2步

    韭菜整条放锅里煮一下,再拿出来挤走水,切碎~因为我很不喜欢饺子馅散散的一把菜汁~整条煮比较容易挤水

  3. 第3步.韭菜虾仁猪肉饺的做法步骤 第3步

    所有用料放一起拌好

  4. 第4步.韭菜虾仁猪肉饺的做法步骤 第4步

    一个个包好

  5. 第5步.韭菜虾仁猪肉饺的做法步骤 第5步

    可以煮蒸煎…用餐愉快吧!

小贴士

外面买的饺子皮有点干,包的时候沾点水才包得结实煮的时候不会裂~煮饺子记得别大火一直煮,应该保持在90度的样子慢慢热熟…才不会煮爆。

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