海鲜乌冬面

海鲜乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：海鲜蔬菜洗净备用，蛤蜊用盐水浸泡，鹌鹑蛋煮好剥皮；

2. 第2步.

   蛤蜊、蘑菇分别下锅炒至6成熟，盛出备用；

3. 第3步.

   青虾去虾线，四只虾去头；

4. 第4步.

   锅中放少许油将虾头入锅大火炸炒片刻，虾头炒出红色汁液，放入洋葱；

5. 第5步.

   锅内多加水，将之前备好的鱿鱼、蛤蜊、鱼肫、蘑菇、整虾、鱼丸一并放入锅中；慢火熬煮半小时；

6. 第6步.

   汤快熬好的时候换锅煮面，按说明时间煮乌冬面，期间将油菜、金针菇、剥好的鹌鹑蛋放入海鲜汤中；

7. 第7步.

   面煮好后盛入碗内，将海鲜摆好；

8. 第8步.

   盛入香浓的海鲜汤~美味营养的海鲜乌冬面完成~~！！

9. 第9步.

   配上清爽可口的蔬果沙拉，真让人口齿留香、回味无穷呀~~！