百搭上素汤

百搭上素汤的做法
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百搭上素汤的做法说明

清明时节近,整个白天里昏暗的天色,令人无法精神抖擞,潮湿的天气却步于街市,翻出家里常备的所有汤料,乱搭一通,煲了一锅充满惊喜的老火汤,汤色浓淡相宜,味道丰富,无肉似有肉,飘着植物油花,鲜香甜美,喝一口身旷神怡。功效:弃湿解毒利水,保气血而不噪,健脾、和胃、润肺。

百搭上素汤的食材和调料

南北1撮
粟米2根
腰果50g
50g
当归1根
眉豆黄豆,赤小豆,绿豆各1撮
云苓,白术,茯苓1撮
红枣、党参,怀山、杞子各1撮
蜜枣1粒

百搭上素汤的做法步骤

  1. 第1步.百搭上素汤的做法步骤 第1步

    所有药材汤料,腰果合桃浸泡片刻清洗干净,粟米连芯洗净一开四,留衣同煲。各种豆随意一把洗净备用

  2. 第2步.百搭上素汤的做法步骤 第2步

    水开放入所有材料和盐,大火15分钟转慢火105分钟,试味调味。

  3. 第3步.百搭上素汤的做法步骤 第3步

    完成

小贴士

不拘材料,平常惯用的汤料,如:无花果,花生,各种豆类都可以。

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