#秘制#玫瑰腐乳红烧肉

#秘制#玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净，切块；姜、葱洗净，切片

2. 第2步.

   腐乳弄碎，与腐乳汁一起调好，备用

3. 第3步.

   锅内放油，加热后放入一把冰糖，待完全融化

4. 第4步.

   加入切好的五花肉，翻炒至肉上色

5. 第5步.

   加料酒、生抽、腐乳汁，翻炒均匀

6. 第6步.

   加热水盖过肉块，加入姜、葱，大火转小火慢炖至肉熟（大约40min），收汁

7. 第7步.

   装盘，加绿色小葱或香菜点缀