超简单凹造型版开胃菜—青口

超简单凹造型版开胃菜—青口的做法
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超简单凹造型版开胃菜—青口的做法说明

在朋友到访,男友生日纪念日啥啥的,想要美美地送上一餐,这款超便捷的青口,绝对是受欢迎的开胃菜

超简单凹造型版开胃菜—青口的食材和调料

青口10-20只
彩椒红黄各两片
柠檬一片
荷兰豆(或其他绿色蔬菜)若干装饰用
鲜酱油一小勺
一小勺
花椒油若干滴摆盘用且增加风味
料酒一小勺(腌制青口去腥)
两三片

超简单凹造型版开胃菜—青口的做法步骤

  1. 第1步.

    青口用少许料酒腌制,备用。

  2. 第2步.

    切一两片彩椒,荷兰豆切丝,摆盘先。

  3. 第3步.

    热锅,下少许油,爆香姜片,加入腌制好的青口,翻炒,左三下右三下,心中默念我是最棒美厨娘!哈哈

  4. 第4步.

    加一小勺鲜酱油,让青口不再是青口,而是鲜美的青口。

  5. 第5步.

    入盘,最后切一片柠檬,滴几滴花椒油。既作装饰,又去腥增加风味。

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