青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净青椒，切条

2. 第2步.

   瘦肉切丝，加入盐、酱油、生粉、沙茶进行调味

3. 第3步.

   先炒肉丝，不加水，炒至七八成熟起锅

4. 第4步.

   炒青椒，别炒太久，即将上盘前加入肉丝翻炒