土豆上锅蒸熟捣成泥。洋葱丁与胡萝卜细条炒熟后加入土豆泥,捏成鸡蛋大小的椭圆剂子。
备好面粉,鸡蛋液,面包糠~
锅油热,按 面粉➡️鸡蛋液➡️面包糠 的顺序,将土豆团沾上材料后下锅炸3~5分钟即可。材料都是熟的,所以不要加热太久,会黑哟。