猪肉烧蘑菇

猪肉烧蘑菇的做法
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猪肉烧蘑菇的做法说明

猪肉的香味飘进蘑菇里面,怎是一个鲜字了的!

猪肉烧蘑菇的食材和调料

猪肉200克
蘑菇若干
青椒若干
半个
些许
2克棵

猪肉烧蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.猪肉烧蘑菇的做法步骤 第1步

    猪肉切小片。

  2. 第2步.猪肉烧蘑菇的做法步骤 第2步

    蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。

  3. 第3步.猪肉烧蘑菇的做法步骤 第3步

    蘑菇切片。

  4. 第4步.猪肉烧蘑菇的做法步骤 第4步

    青椒切滚刀,姜蒜切片。

  5. 第5步.猪肉烧蘑菇的做法步骤 第5步

    热锅上油,下入肉片,姜片至变色。倒入蘑菇,大蒜混炒至汁略干。下入青椒,生抽少许,盐shil炒混炒均匀,收汁即可。

  6. 第6步.猪肉烧蘑菇的做法步骤 第6步

    下入青葱,鸡粉,出锅盛盘即可。

小贴士

蘑菇烧汁过程中会大量出水,个人认为收汁不宜太干。

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