无油无糖苹果马芬

无油无糖苹果马芬的做法
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无油无糖苹果马芬的做法说明

每个才50大卡,适合减肥时吃~微博看到有人做,自己又加工了一下~

无油无糖苹果马芬的食材和调料

鸡蛋2个
苹果一个
低粉100g
泡打粉2g
香蕉1个
燕麦50g
牛奶80g
樱桃一些
柠檬汁一勺

无油无糖苹果马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    全蛋加一勺柠檬汁打发(加柠檬汁更容易打发)

  2. 第2步.

    牛奶、燕麦、香蕉放入搅拌器中搅拌成糊糊

  3. 第3步.

    苹果削皮切成四瓣,放入微波炉中微熟(我家没有微波炉,用烤箱也行)切成小丁备用

  4. 第4步.

    面粉和打泡粉筛过,与打发的鸡蛋、糊糊搅拌在一起(先后顺序无所谓)倒入模具中

  5. 第5步.

    每个杯子中放四五个苹果丁,再放一些樱桃干

  6. 第6步.

    放入烤箱、200度20分钟即可

小贴士

鸡蛋一定要打发、粘稠就行,要不然做出来的不会太发。

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