凉面

凉面的做法步骤

1. 第1步.

   面条煮四分熟

2. 第2步.

   面条过冷水

3. 第3步.

   面条上淋植物油放笼屉蒸

4. 第4步.

   洋白菜煮熟

5. 第5步.

   盆里放醋，生抽，糖，盐，老干妈，洋白菜拌匀

6. 第6步.

   盆里放入蒸熟的面条，撒上葱花，蒜末，搅拌均匀，面条条条分明，即可。

7. 第7步.

   别忘了淋点儿香油