ZZL槐花糖（酱）

ZZL槐花糖（酱）的做法步骤

1. 第1步.

   摘下槐花并将它们一朵朵分开，拽着那根枝条一捋就下来啦

2. 第2步.

   分开后的样子

3. 第3步.

   泡水加少许盐，将花里的小蜜虫赶出来

4. 第4步.

   用镂空的洗菜盆不停淘洗，然后控干。淘洗这步一定别嫌烦多做几次

5. 第5步.

   控干水后，继续拿镂空的盆像筛沙子一样的筛花，会发现筛掉好多小蜜虫（非常小要仔细看），这步也是要重复多次，别嫌烦，可以把一个不镂空的菜盆放到下面观察，一直筛到没有虫子（原谅这步忘记拍图）

6. 第6步.

   筛完后，放到锅里，放的时候最好是放一层花，放一层白砂糖，这样反复直到放完花，然后再放一层糖，这样腌制的比较均匀。弄完后盖上保鲜膜腌一晚。

7. 第7步.

   第二天会发现花的厚度少掉一半，出了很多水，用手拌均匀，再挤上柠檬汁，就可以上锅煮了

8. 第8步.

   煮到水干掉，花也变成茶色就可以找个玻璃瓶装好，晾凉后就盖上盖子放冰箱啦，可以直接当糖吃也可以泡水喝