醋汁带鱼

醋汁带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼段洗干净，晾干，葱姜切丝，蒜切片，干辣椒掰开。

2. 第2步.

   所有调料放到一个碗里，调好，备用。包括葱姜蒜辣椒。

3. 第3步.

   热锅放凉油，油8成热后放入带鱼，小火慢炸

4. 第4步.

   带鱼炸好出锅直接泡到调好的醋汁里。多泡一段时间入味。