红糖曼越莓全麦面包

红糖曼越莓全麦面包的做法
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红糖曼越莓全麦面包的做法说明

经典搭配,全麦保留了大量维生素、矿物质、纤维素等,曼越莓营养价值高,紅糖还补铁、补血……这次做的超软超膨松……口感加营养,成功!

红糖曼越莓全麦面包的食材和调料

全麦粉75g
高筋粉225g
牛奶180ml
鸡蛋半个
红糖30g
黄油20g
4g
酵母3一5克
曼越莓干适量

红糖曼越莓全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.

    红糖加入牛奶放微波炉加热溶化,晾到不烫手倒入面包机。

  2. 第2步.

    加入半个打匀的鸡蛋,黄油(软化)或植物油,盐,全麦面粉和高筋面粉,最后倒入酵母。

  3. 第3步.

    打开面包机启动和面程序(多加一个和面程序和出的面松软有拉丝)。

  4. 第4步.

    第一个和面程序中间放入曼越莓干,和面结束后,再启动一个完整的全麦面包程序就可等吃啦!

小贴士

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