香肠卷

香肠卷的做法
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香肠卷的食材和调料

高筋面粉200g
低筋面粉50g
香肠7根
白砂25g
2.5g
酵母4g
牛奶120ml
黄油25g

香肠卷的做法步骤

  1. 第1步.香肠卷的做法步骤 第1步

    除黄油外,把所有材料混合。揉制扩展阶段。加入黄油。继续揉。揉好后醒发大概两小时。分成7份。搓成上小下大的条状。用擀面棍擀开。包入香肠。放入烤箱。在底部放入一盘热水。继续醒发45分钟。烤箱190度。.12分钟。

  2. 第2步.香肠卷的做法步骤 第2步

    完成。取出扫蜂蜜(可省略)

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