卤锅

卤锅的做法步骤

1. 第1步.

   肉切块。如锅小可切小块。

2. 第2步.

   香料备好待用.

3. 第3步.

   所有材料统一下入汤锅内另加入些许生抽，老抽，倒入清水盖过肉块即可。

4. 第4步.

   大火煮沸，转中火10分钟，小火炖40分钟即可.

5. 第5步.

   小火20分钟左右。下入香干！

6. 第6步.

   到点既成。