韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的食材和调料

韭菜500g
猪肉300g
鸡蛋3个
耗油20ml
生抽20ml
5g
5g
芝麻5ml
花生5ml
5g
50g

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    猪肉剁碎,把所有调料放进去拌匀。

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    韭菜用开水烫后捞起。不用挤水。加上生葱。

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散。加盐和鸡精(调料外)。入锅炒成蛋花。

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    把猪肉和韭菜拌匀

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    加入鸡蛋拌匀

  6. 第6步.韭菜盒子的做法步骤 第6步

    按照自己的喜好做成盒子状。用不粘锅把两边煎黄后加入热水。没过韭菜盒子的一大半就可以了。等水干了。就可以出锅了

小贴士

上面的配料都是按自己的习惯放的。具体的重量不一定准确。还是要靠大家自己掌握。另外。面也是自己和的。由于忘记拍照。就不放上来了。就是按照平时包饺子的和面程序就可以了。

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