打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮

打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法
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打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法说明

传统打糊饼

打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的食材和调料

棒子面适量
鸡蛋3枚
韭菜若干
虾皮若干
少许
少许
香油少许

打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法步骤

  1. 第1步.打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法步骤 第1步

    韭菜洗净切断

  2. 第2步.打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法步骤 第2步

    虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、香油,食材依个人口味加,调味料一定要少点!不然食材味就吃不到了。

  3. 第3步.打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法步骤 第3步

    和棒子面~水多软,水少硬,取决口感!

  4. 第4步.打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法步骤 第4步

    热锅放点底油,棒子面平铺打底(注意别烫手)馅料平铺在上边,盖上锅盖时间控制在10分钟左右。

  5. 第5步.打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法步骤 第5步

    成品出锅!^_^

小贴士

时间短不熟,时间长糊底,看火候自行掌握

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